Попробуйте сибаса, приготовленного слоеной корочкой из морской соли в сочетании с лимоном и ароматными травами. Превосходное блюдо включает розмарин, сельдерей и чеснок!

Продукты

• мука – 400 г
• соль морская крупная – 300 г
• белок яичный сырой – 2 шт.
• вода – 250 мл.
• розмарин свежий – 50 г
• сибас – 1 шт. на 400 г
• веточка розмарина,
• лимон – 1 шт.
• сельдерей -1-2 черешка
• базилик – 10 листиков
• чеснок -2 зубчика

Пошаговый способ приготовления

см. пошаговое описание