Ингредиенты
- черный шоколад – 200 г
- яйца – 4 шт.
- сахар – 100 г
- масло сливочное – 100 г
- ванильный экстракт – 1 ч.л.
- соль – 1 щепотка
- желатин – 10 г
Растопите шоколад и масло на водяной бане.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте ваниль и соль.
Смешайте шоколад с яичной массой, затем добавьте растворенный в воде желатин.
Вылейте в форму и охладите в холодильнике на 4 часа.