Воздушный муссовый торт без сливок

Ингредиенты

  • сгущенное молоко – 300 г
  • яйца – 4 шт.
  • желатин – 15 г
  • фрукты для начинки (по желанию)

Желатин необходимо замочить в воде, а затем растворить, используя водяную баню.

Взбейте яйца до пиков.

Смешайте сгущенное молоко с желатином.

Осторожно введите яйца в смесь, после чего добавьте фрукты.

Заполните форму и дайте остыть не менее чем на 4 часа.

Приятного аппетита!

Читать также  Десерт под названием «муравейник»