Свинину промойте и обсушите. Мясо нарежьте кубиками небольшого размера.

Тщательно вымойте киви и сельдерей, снимите кожуру с киви и нарежьте сельдерей на небольшие кусочки.

Лук очистите и нарежьте кольцами.

К мясу добавьте нарезанный лук и сельдерей, затем посыпьте специями и тщательно перемешайте.

Поставьте мариноваться в холодильник на 4 часа. За 2 часа до окончания процесса маринования добавьте нарезанный киви, аккуратно перемешайте.

Нанижите на шампуры мясо.

Блюдо можно готовить на мангале. Я готовила его в электрошашлычнице в течение 20 минут.