Чтобы сделать сгущенное молоко дома, потребуется деревенское молоко и сахар в необходимом количестве.

В кастрюлю, наполненную 1,5 литра молока, помещаем на плиту и, постоянно помешивая, доводим до кипения на сильном огне.

При закипании молока уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и продолжайте кипятить, пока не испарится половина его объема.

В молоке, находящемся в кастрюле, растворяют 230 граммов сахара, после чего, постоянно помешивая, доводят до готовности в течение получаса.