Ингредиенты
- свекла вареная – 400 – 500 г
- сырок плавленый – 1 шт. (90 – 100 г)
- огурцы маринованные – 3 – 4 шт. среднего размера
- консервированный горошек – 1 банка
- майонез – 1,5 – 2 ст.л.
- чеснок – 1 – 2 зубчика
- соль при необходимости (я не добавляла)
Свеклу нарежьте небольшими кубиками и поместите в миску.
Для приготовления десерта плавленый сырок нарезаю небольшими кубиками.
Для ускорения и упрощения этого процесса я помещаю его ненадолго в морозильную камеру.
Порезанный сырок перекладываю к свекле.
Огурцы нарезают кубиками и также добавляют в салатник.
Для приготовления блюда требуется всего три огурца среднего размера, однако сегодня у меня имеются только маленькие огурчики, поэтому я использую пять штук.
Добавьте банку консервированного горошка, предварительно слейте с неё жидкость.
Я смешиваю майонез с чесноком, пропущенным через пресс, и заправляю им салат.
Всё перемешать и салат готов.
В итоге салат приобретает приятную сочность, умеренную пикантность и отличный вкус.