Чтобы приготовить салат, яйца необходимо отварить в течение 7-8 минут, затем охладить в холодной воде и очистить от скорлупы.

Морковь следует отварить до мягкости, затем охладить и очистить.

Крабовые палочки измельчим, морковь натрем на крупной терке.

Сыр натираем на крупной терке, яйца разрезаем пополам, отделяем белки от желтков, белки натираем на крупной терке, а желтки – на мелкой.

На сервировочное кольцо диаметром 16 см выкладываем блюдо, первым слоем – морковь, затем формируем майонезную сетку.

Следующий слой – крабовый, поверх него наносится майонезная сетка.

Наносим майонезную сеточку на третий слой, который является сырным.

Следующий слой состоит из яичных желтков, которые необходимо немного посолить и покрыть майонезом.

Верхний, заключительный слой состоит из изрядно помятых яичных белков.

Чтобы салат пропитался, накройте его пищевой пленкой и уберите в холодильник на один час.

Осторожно снимаем кольцо и подаем салат на стол.

Салат «Снежный краб» готов!