Рецепт салата «Белый» от Наталии Ростовой

Рекомендуем попробовать изысканный салат “белый”, включающий в себя куриное филе, грибы шампиньоны, белую фасоль, чеснок и майонез. Это блюдо отличается приятным вкусом, легкостью приготовления и насыщенностью питательными веществами!

Продукты

  • куриная грудка(индейки) – 250-300 г
  • шампиньоны резаные – 1банка (400 г)
  • фасоль белая – 1банка (400 г)
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • соль
  • перец и любимые приправы
  • майонез – 1-2 ст.л.
  • растительное масло – 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Куриное филе промываем под проточной водой, затем помещаем в емкость и приправляем специями, солью и небольшим количеством растительного масла.

Читать также  Салат с рыбой и рисом: рецепт слоёной закуски

Тщательно перемешиваем ингредиенты, чтобы обеспечить равномерное распределение ароматизаторов.

3. Выкладываем грудку на фольгу.

Накрываем мясо фольгой сверху – это поможет сохранить его сочность во время приготовления в духовке и предотвратит загрязнение рабочей поверхности.

Выпекаем изделие в предварительно нагретой до двухсот градусов печи на протяжении тридцати минут.

Затем остывшее мясо разделяем на порционные кусочки и помещаем их в емкость для смешивания.

К ним добавляем грибы (я использовала нарезанные шампиньоны, предварительно вымоченные из рассола, однако можно использовать отварной вариант).

Читать также  Постные застолья и дружеская общность

5. Теперь белая фасоль.

Банка 400 гр.

Предварительно жидкость удаляем, а бобовые тщательно очищаем от примесей.

Если предпочитаете, фасоль также допускается сварить самостоятельно.

6.Солим, перчим.

7. Заправляем майонезом,добавляем измельченный чеснок.

Приятного аппетита!