Поке с кускусом, авокадо и креветочной сосиской

Ингредиенты

  • кускус – 70 г
  • шампиньоны – 100 г
  • соевый соус – 40 мл
  • сливочное масло – 25 г
  • авокадо – 1 шт.
  • болгарский перец – 1/2 шт.
  • сосиски черноморские с креветкой (без глютена) – 2 шт.
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • свежая зелень

Подготовит все ингредиенты.

Нарезать шампиньоны и обжарить.

Кускус запарить кипятком и накрыть.

В готовые грибы добавить соевый соус, готовый кускус и сливочное масло.

Перемешать и снять с огня.

Нарезать все остальные ингредиенты.

Подавать на тарелке все отдельно друг от друга.

Читать также  Икорный салат с семгой

Приятного аппетита!