
Ингредиенты
- куриная грудка – 200 г
- шампиньоны свежие – 200 г
- яйца куриные варёные – 2 шт.
- огурец свежий – 1 шт.
- майонез или сметана –
- зелень свежая (укроп, петрушка)
- соль
- перец –
Отварите куриную грудку до готовности (примерно 20 минут).
Обжарьте нарезанные ломтиками шампиньоны на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
Нарежьте кубиками отваренную курицу и яйца.
Очистите огурец и нарежьте его небольшими кусочками.
Смешайте все подготовленные ингредиенты в глубокой миске.
Добавьте соль, перец и заправьте майонезом или сметаной.
Украсьте готовый салат свежей зеленью перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
