
Ингредиенты
- вода
- листовой чай
Для приготовления используйте фильтрованную или воду из природных источников.
Нагрейте воду до состояния кипения, но не передерживайте её в этом состоянии, так как длительное кипячение лишает её кислорода, необходимого для проявления чайного аромата.
Чтобы прогреть стенки чайника перед завариванием чая, ополосните его горячей водой.
Это улучшит вкус напитка.
В чайник следует добавить необходимое количество заварки.
Как правило, требуется одна чайная ложка на чашку, а также одна дополнительная ложка для чайника.
Залейте чай кипятком и дайте настояться.
Время заваривания зависит от типа чая:
Зелёный чай: около 2–3 минут.
Чёрный чай: примерно 3–5 минут.
Белый чай: обычно 1–2 минуты.
Пуэр: от 1 до 3 минут.
Насладитесь ароматом и вкусом чая, разлив его по чашкам.
С помощью этого несложного рецепта вы сможете полностью оценить вкус вашего любимого чая.
