Простой салат с тунцом и фасолью

Ингредиенты

  • тунец – 1 шт.
  • фасоль – 2/3 ст.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • зелень – 1/2 пучка
  • растительное масло – 30 мл.
  • сок лимонный – 1 ч.л.
  • по желанию, что-нибудь по вашему вкусу:
  • огурцы свежие или соленые – 2 шт.
  • сладкий перец – 1 шт.
  • острый перец

Фасоль следует предварительно отварить до мягкости и охладить.

Ее можно заменить консервированной фасолью.

Перед употреблением консервированную рыбу следует очистить от рассола или масла.

Если рыба порезана на кусочки, ее следует слегка размять.

Читать также  Куриный салат: простой рецепт

Лук и зелень мелко порезать.

Для приготовления самого простого салата этого вполне хватает.

При необходимости в салат можно включить свежий или консервированный огурец.

Его порезать соломкой или кубиками

И (или) сладкий перец.

Его порезать небольшой соломкой.

Чтобы придать блюду пикантности, можно добавить немного мелко нарезанного острого перца.

Все сложить в глубокую тарелку.

При необходимости посолить и поперчить.

Для заправки салата можно использовать майонез, однако более полезным вариантом будет сочетание лимонного сока и оливкового масла. Тщательно перемешайте.

Читать также  Рецепт салата из кальмара от Кулинарной семьи