
Ингредиенты
- грудка куриная – 2 шт.
- фасоль консервированная – 200 г
- лук репчатый – 1 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- чеснок – 2-3 зубчика
- петрушка – 1/2 пучка
- растительное масло – 30 мл.
- специи, соль
Красный лук следует нарезать полукольцами и замариновать на 10–15 минут в смеси уксуса или лимонной кислоты с теплой водой.
Необходимо нарезать куриное филе небольшими кубиками, а сладкий перец – тонкой соломкой.
Мелко измельчить зелень и чеснок.
Жидкость из консервированной фасоли следует слить, при желании её можно промыть под прохладной водой.
Все компоненты следует объединить в подходящую емкость, добавить соль по вкусу и приправить специями.
Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
Можно дать настояться 20-30 минут.
