Ингредиенты
- 10 шт. редиса
- 4 шт. молодого картофеля
- 4 шт. свежих огурца
- 1 шт. красного лука
- 1 пучок зеленого лука
- петрушка
- 100 г сметаны
- 3 ст.л. растительного масла
- 0,5 ч.л. горчицы
- соль
- черный перец
Отвариваем картофель до готовности.
Необходимо подготовить следующие овощи: картофель, редис, огурцы, зеленый лук, петрушку, красный лук.
Картофель нарезают крупными кусками, редис, красный лук и огурец – тонкими полукольцами, зелёный лук и петрушку – мелко.
Все ингредиенты помещаем в подходящую емкость, затем добавляем 1 столовую ложку растительного масла и добавляем специи по вкусу, например соль и перец).
Хорошо перемешиваем.
Готовим соус:
В емкости соединяют сметану, растительное масло и горчицу.
На салат высыпаем соус, равномерно распределяя его сверху.