Миндаль крупно порубить и обжарить на сухой сковороде до появления аппетитного запаха.

Счистить с апельсина цедру и выжать сок.

Для приготовления заправки потребуется сок, цедра, оливковое масло, перец и мята (крупные листья следует нарезать).

Авокадо и дыню нарезают кубиками одинакового размера, затем поливают заправкой и осторожно перемешивают.

Перед подачей рекомендуется посыпать обжаренным миндалем и добавить крупную морскую соль.

Приятного аппетита!

#блюдосизюминкой