Кальмары, яйца, грибы и огурцы в освежающем салате

Ингредиенты

  • вареная тушка кальмара с щупальцами – 300 г
  • маринованные грибы – 150 г
  • маринованные корнишоны – 4 -5 шт.
  • яйцо куриное – 3 шт.
  • репчатый лук 80 г
  • зелень укропа
  • майонез любой – около 50 г
  • соль – 5 г
  • сок лимонный – выжимаем 1 плод

На выходе получается 4 порции.

Приготовление салата с кальмарами и яйцом: отличный и несложный рецепт.

Процесс приготовления:

Салат кальмары с маринованными грибами

Теперь подробно опишем весь процесс приготовления очень простого и вкусного салата.

Читать также  Салат с куриными сердечками по рецепту Светланы Лайк

Охладить кальмара после варки в кипятке и нарезать тонкими полосками.

Добавить сок лимона перемешать и отставить.

Пока другие продукты готовятся, мякоть приобретет приятную кислинку.

Извлеките грибы из банки и нарежьте их на куски размером 1×1 см.

Вареные яйца измельчаем, а также нарезаем длинной соломкой.

Огурцы нарезаем тонкими кольцами.

Нашинковать лук и обдать кипятком.

Из настоявшиеся кальмары и лук снимаем с пластикового сита.

Примерное время для стекания жидкости – от 5 до 8 минут.

Не следует отжимать.

Укроп можно нарезать довольно крупно.

Читать также  Яичница с беконом и сыром

Все подготовленные ингредиенты помещаем в глубокую емкость.

Для придания классическому салату традиционный вкус, его следует заправить майонезом и аккуратно перемешать.

Пробуем на вкус.

В случае необходимости можно добавить немного соли и черного молотого перца.

Сверху блюдо можно украсить зелёным укропом, добавив несколько веточек.

Категорически запрещено добавлять чеснок.

Имеет негативное влияние на вкус и аромат. Не совершайте подобной ошибки.