Ингредиенты
- бекон сырокопченый – 150 г
- помидоры черри – 200 г
- салат листовой – 5-6 листьев
- сыр пармезан – 50 г
- батон обеденный – 100 г
- масло оливковое – 2 ст.л. + для заправки
- сок лимонный – 1 ст.л. + для заправки
- чеснок – 1-2 зубчика
- травы ароматные сушеные – 1 ч.л.
- соль
- перец черный молотый
Для приготовления салата с беконом и сыром соберите необходимые ингредиенты.
Необходимо вымыть салат и помидоры под проточной водой, затем обсушить.
Соедините в подходящей емкости масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и душистые травы.
Нарвите хлеб руками на небольшие фрагменты и полейте приготовленной ранее заправкой.
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия до образования хрустящей корочки, примерно 10 минут.
Пока это происходит, обжарьте нарезанный бекон на сухой сковороде.
Нарежьте пармезан небольшими кусочками, помидоры разрежьте пополам.
Измельчите салат руками и переложите в глубокую миску.
Добавьте помидоры, бекон, сухарики.
Добавьте немного оливкового масла и лимонного сока.
Посыпьте пармезаном, перемешайте.
Чтобы сухарики оставались хрустящими, подавайте салат с беконом и сыром немедленно.
Приятного аппетита!