В салате-рулете “Шуба с красной рыбой” сочетаются свекла, морковь, картофель и яйца. Простой и аппетитный рецепт станет украшением любого торжественного застолья благодаря майонезной заправке!

Продукты

• свекла – 2 шт. (средние)
• морковь – 2 шт.
• картошка – 2 шт.
• яйцо – 3 шт.
• красная рыба 250 г
• майонез

Пошаговый способ приготовления

1. Варим овощи и яйца до готовности.

2. Овощи и вареные яйца натираем на крупной терке.

3. Все измельченные продукты смешиваем с майонезом, тщательно перемешивая их между собой.

В качестве основы используем пищевую плёнку, на которую последовательно помещаем подготовленные компоненты.

1 слой свекла

2 слой картошка

3 слой морковка

4 слой яйца

5 слой красная рыба

5. Формируем рулет и отправляем его в холодное место минимум на два часа для пропитки.