Ингредиенты
- картофель – 4 шт. (400 г)
- морковь – 2 шт. (200 г)
- колбаса – 500 г
- яйца – 6 шт.
- соленые огурцы – 3 шт. (300 г)
- консервированный горошек – 300 г
- майонез – 200 г
- соль
- перец
- зелень
Картофель, морковь и яйца отварить, остудить и почистить.
Нарезать все ингредиенты небольшими кубиками.
Яйца удобно нарезать при помощи сеточки (винегретницы).
Все ингредиенты сложить в салатник.
С консервированного горошка слить жидкость и добавить в салатник к остальным ингредиентам.
Заправить майонезом и тщательно перемешать, чтобы все продукты были покрыты майонезом.
Можно добавить соль, перец и зелень (по желанию и по вкусу).
Салат Оливье с колбасой готов.
Приятного аппетита!