Ингредиенты
- яйцо – 2 шт.
- куриное филе – 200 г
- изюм – 100 г
- сыр твердый – 100 г
- салатный соус махеевъ
Подготовить ингредиенты.
Отварите куриное филе в слегка подсоленной воде до полной готовности.
Яйцо отварить вкрутую.
Яйца разделить на желтки и белки.
Белки натереть на средней терке.
Куриное филе мелко нарезать.
Сыр натереть на средней терке.
Изюм залить кипятком на 5 минут.
Отжать, обсушить.
Салат собрать с помощью кольца.
Сначала выкладывается куриное филе, после чего его покрывают слоем салатного соуса “Махеевъ”, распределенного в виде сетки.
После этого следует добавить слой натертого сыра, слой изюма, слой желтков и грецких орехов.
Каждый слой следует смазывать нежным слоем соуса из салатного соуса “Махеевъ.
В качестве верхнего слоя используется яичный белок.
Для придания салату более привлекательного вида используйте листочки зелени, например, кинзу).