Ингредиенты
- куриные бедра – 2 шт.
- плавленый сырок — 2 шт.
- лук — 1 шт.
- картофель — 2 шт.
- яйца — 4 шт.
- майонез — для смазывания слоев
- уксус — 1 ч.л. (для маринада лука)
- сахар – 1 ч.л. (для маринада лука)
- соль
Куриные бедра отвариваются в подсоленной воде до готовности.
Остужаем.
Отвариваем до готовности картофель.
Остужаем.
Очищаем.
Яйца отвариваются до готовности, затем охлаждаются и очищаются от скорлупы.
Лук нарезают небольшими кубиками, затем его посыпают сахаром, поливают уксусом и заливают водой так, чтобы она полностью покрывала лук. Перемешивают и оставляют на 15-20 минут.
Куриные бедра нарезают небольшими кубиками и выкладывают в блюдо, формируя круг.
Поливаем 2 ст.л. майонеза.
Воду с лука сливают и выкладывают на мясо.
Натертый на крупной терке картофель выкладывается на лук.
По желанию — солим.
Поливаем 2 ст.л. майонеза.
Желтки отделяем от белков.
Яичные желтки натирают на мелкой терке и выкладывают на картофель.
Поливаем майонезом.
Выкладываем натертые на крупной терке плавленые сырки.
Поливаем майонезом.
Верхний слой состоит из яичных белков, натёртых на мелкой тёрке.
Салат следует поместить в холодильник и дать ему настояться в течение двух-трех часов.
Приятного аппетита!
