Попробуйте аппетитный салат “Карусель”, приготовленный из копченой курицы, сладкого болгарского перца, корейской моркови и кукурузы в консервах. Он станет прекрасным дополнением к любому застолью!

Продукты

• копченая курица – 300 г
• перец болгарский – 100 г
• морковь корейская – 100 г
• кукуруза консерв. – 1 банка
• фасоль консерв. – 1 банка
• сухарики – 1 пачка
• майонез
• укроп

Пошаговый способ приготовления

Прежде всего необходимо нарезать копченую птицу.

В качестве основы я использую куриные окорочка, однако подойдёт и филе.

Перекладываем в глубокую форму.

Соломкой нарезают сладкий перец довольно тонкими полосками.

Для придания салату яркости я выбрала перец разных оттенков. Но также эффектно будут выглядеть зеленые и оранжевые овощи.

Перекладываем в салатник.

Теперь добавляем корейскую морковку.

Жидкость с консервированных бобов и зерновых культур удаляется, после чего они соединяются со всеми остальными продуктами.

Почти все составляющие салата на месте.

Можно приправить майонезом по вкусу.

Затем остается лишь аккуратно все смешать – блюдо готово к подаче.

При желании можно добавить немного чёрного перца и измельчённой зелени для улучшения вкуса салата.

Я кладу сухари в салат непосредственно перед подачей, чтобы они оставались твердыми и давали приятный хруст.

Выкладываем порцию салата на блюдо.

Посыпаем сверху подсушенными гренками, декорируем сладким перцем и добавляем немного кукурузы.

Завершающий акцент – небольшая веточка свежего укропа.