Ингредиенты
- капуста (молодая)- 700 г
- зелёный лук – 2 шт. (10 г)
- консервированный горошек – 1 банка
- сахар – 1 ч.л.
- соль – 1/2 ч.л.
- огурец – 1 шт.
- морковь – 1/2 шт.
- уксус – 2 ст.л. (9%)
- растительное масло – 3 ст.л.
- зелень (петушка или укроп) – 10 г
- вода – 2 ст.л.
Капусты нашинковать.
Морковь натереть на крупную терку.
Огурец нарезать соломкой.
Все перемешать.
Необходимо соединить воду, уксус, сахар, соль и растительное масло, в нашем случае оливковое).
Заправит салат.
В салат следует добавить консервированный зеленый горошек.
Зеленый лук и зелень (укроп или петрушку) следует мелко порубить).
Добавить в салат.
Перемешать.
Свежий салат из нежной капусты и горошка уже готов!
Приятного аппетита!