Свеклу следует натереть крупной теркой и поместить в сито для удаления излишней влаги.

Морковь, сыр и крабовые палочки необходимо натереть на крупной терке.

В домашний майонез добавляется протертый зубчик чеснока с последующим перемешиванием.

Первым слоем положить морковь.

Я предпочитаю выкладывать один слой моркови, поскольку не являюсь поклонником обилия этого овоща, а остальные ингредиенты – в два слоя.

Вы делайте по своему вкусу.

Для придания моркови декоративного вида на её поверхности делают надрезы в виде сетки, после чего смазывают майонезом. Далее следует слой тертого сыра, нарезанных крабовых палочек и отварной свёклы, каждый из этих слоев также промазывается майонезом.

Сверху и по бокам салата равномерно выложите свеклу.

Салат, по сути, готов, и его можно оставить в таком виде.

Я покрываю салат майонезом, посыпаю измельченными обжаренными грецкими орехами (чтобы сохранить общую нежную текстуру, я перемалываю их в порошок) и оформляю края кружочками крабовых палочек.

Вы украшайте по своему вкусу.

Убрать салат в холодильник минут на 40.

Приятного аппетита!