Ингредиенты
- 400 г мяса
- 280 г пропаренного длиннозерного риса
- 400 г смесь овощей
- смесь перцев, куркума, соль и вода
- 1 ст.л. – подсолнечного масла
На дно формы выкладывают мясо, нарезанное небольшими кусочками, которое предварительно следует посолить и поперчить.
Сначала выкладывается слой овощей, после чего следует слой риса.
Рис следует посыпать карри, посолить и залить холодной водой, затем готовить 35 минут при температуре 200 градусов.