Ароматная и нежная свинина с аппетитной карамельной корочкой наверняка придется по вкусу каждому. Рекомендуем вам приготовить это блюдо для своего застолья. Оно отлично подойдет и для праздничных мероприятий, и для повседневной трапезы.

все специи следует смешать с мелко нарезанным чесноком.

свинину необходимо натереть полученной смесью со всех сторон.

мясо необходимо поместить на противень, покрытый фольгой, и запекать в духовке, разогретой до 150 градусов, в течение двух часов.

чтобы мясо получилось с аппетитной золотистой корочкой, в процессе запекания его нужно периодически поливать вытапливающимся жиром.

через два часа необходимо извлечь противень, смазать мясо соусом барбекю со всех сторон и посыпать сверху коричневым сахаром.

накройте мясо фольгой и поместите обратно в духовку примерно на 1,5–2 часа.

за 15 минут до конца приготовления уберите фольгу с мяса, чтобы образовалась карамельная корочка.

Насладитесь вкусной едой! Подарите радость себе и своим родным!