Плов по рецепту от Masha1992

Ингредиенты

  • плов
  • ингредиенты:
  • говядина – 400 г
  • лук – 2 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • брокколи капуста- 1 шт.
  • кукуруза – 1 баночка
  • перец болгарский – 1 шт.
  • рис – 1,5 ст.
  • растительное масло
  • соль
  • перец –

Приготовление:

1. Порезать лук на кусочки среднего размера.

2. Морковь и болгарский перец следует нашинковать соломкой средней толщины (это придает блюду более насыщенный вкус).

в Турбогриль помещают морковь, лук, болгарский перец и капусту брокколи.

говядину следует нарезать на куски среднего размера.

говядину, нарезанную кусочками, выложите на слой лука и моркови в Турбогриль. Готовьте на среднем огне в течение 20-25 минут.

Читать также  Будь внимателен, чтобы не совершить ошибку

затем в Турбогриль добавляют кипяток в пропорции: на один стакан риса – два стакана воды, после чего доводят до кипения. Добавляют соль, перец и другие специи по вкусу.

7. После закипания жидкости, добавить рис и кукурузу в устройство Турбогриль. При высокой мощности необходимо довести объем воды до половины от первоначального количества путем выпаривания.

8. Как только большая часть влаги испарится, уменьшить нагрев и продолжить приготовление на слабом огне до достижения полной готовности риса (около 15-20 минут).

Читать также  Мясо по-французски: рецепт от Александра Васильева

В случае преждевременного полного исчезновения жидкости при неготовном виде риса, следует добавить небольшое количество воды.