
Ингредиенты
- плов
- ингредиенты:
- говядина – 400 г
- лук – 2 шт.
- морковь – 2 шт.
- брокколи капуста- 1 шт.
- кукуруза – 1 баночка
- перец болгарский – 1 шт.
- рис – 1,5 ст.
- растительное масло
- соль
- перец –
Приготовление:
1. Порезать лук на кусочки среднего размера.
2. Морковь и болгарский перец следует нашинковать соломкой средней толщины (это придает блюду более насыщенный вкус).
в Турбогриль помещают морковь, лук, болгарский перец и капусту брокколи.
говядину следует нарезать на куски среднего размера.
говядину, нарезанную кусочками, выложите на слой лука и моркови в Турбогриль. Готовьте на среднем огне в течение 20-25 минут.
затем в Турбогриль добавляют кипяток в пропорции: на один стакан риса – два стакана воды, после чего доводят до кипения. Добавляют соль, перец и другие специи по вкусу.
7. После закипания жидкости, добавить рис и кукурузу в устройство Турбогриль. При высокой мощности необходимо довести объем воды до половины от первоначального количества путем выпаривания.
8. Как только большая часть влаги испарится, уменьшить нагрев и продолжить приготовление на слабом огне до достижения полной готовности риса (около 15-20 минут).
В случае преждевременного полного исчезновения жидкости при неготовном виде риса, следует добавить небольшое количество воды.
