Ингредиенты
- перцы небольшого размера – 4 шт.
- свинина рубленая – 400 г
- рис жасмин (или басмати) – 50 г
- лук репка – 35 г
- соль
- перец
Перцы промыть, удалить сердцевину.
Мясо свинины необходимо промыть и нарезать небольшими кубиками или пропустить через мясорубку с крупной решеткой.
Репчатый лук следует очистить и нарезать небольшими кубиками.
Рис сырой промыть теплой водой.
Свинину, лук и рис следует смешать, добавив соль и перец по вкусу.
Фаршировать перцы.
В мультиварку Bosch AutoCook следует налить 3/4 чаши воды, активировать режим «Пароварка» с настройкой «Длинный цикл» и установить вставную решетку для приготовления на пару.
Перец выкладывается на решетку, после чего крышка закрывается, и можно заняться другими делами.
После завершения приготовления мультиварка издаст звуковой сигнал.
Возьмите перцы, аккуратно разложите их на тарелке и полейте томатным соусом или сметаной.
Приятного аппетита!