Я принимаю участие в тест-драйве мультиварки Bosch AutoCook. В этот раз я использую режим «Тушение» для приготовления баранины».

овощи необходимо промыть и нарезать крупными кубиками.

2. Баранью корейку следует порубить (с учетом наличия ребер), после чего промыть под проточной водой.

3. Запустите мультиварку Bosch AutoCook в режиме «Томление», выберите среднюю мощность и установите время приготовления 50 минут.

сначала на дно помещают баранину, приправляют солью и перцем, затем накрывают крышкой и готовят 10 минут.

5. После этого уложите слой из картофеля и моркови, через пять последующих минут – слой баклажанов с луком. Добавьте кусочки масла сверху.

6. Посолить, поперчить и тушить еще 10 минут.

после этого на верх выкладывают нарезанные помидоры и измельченный чеснок .

готовьте, накрыв посуду крышкой, до завершения процесса.

после получения сигнала необходимо открыть крышку и добавить зелень. Затем закройте крышку и дайте настояться в течение 15 минут. После этого аккуратно перемешайте содержимое.

Подать к столу. Приятного аппетита!