Печенье с маком

Ингредиенты

  • масло сливочное – 150 г
  • сахарная пудра – 100 г
  • яйца – 2 шт.
  • мука – 150 г
  • ванильный сахар – 1 ч.л.
  • мак – 30 г
  • соль – щепотка.

в миске сливочное масло комнатной температуры соединяют с сахарной пудрой, ванильным сахаром и щепоткой соли, затем перемешивают лопаткой и взбивают миксером до воздушной консистенции. После этого добавляют яйца и взбивают в течение пары минут, а затем вводят просеянную муку небольшими порциями, перемешивая лопаткой до получения кремообразной массы.

2.В тесто добавляю мак и хорошо перемешиваю.

Читать также  Луковые булочки

затем я перекладываю тесто в кондитерский мешок и отсаживаю его на противень, застеленный пергаментной бумагой.

выпекайте в духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 5-8 минут. Для равномерного подрумянивания верхней части печенья рекомендуется разместить противень немного выше середины духовки.