Низкокалорийный салат из куриной грудки с кукурузой

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка
  • 250-300 г пекинской капусты
  • 3 отварных яйца
  • 1 банка консервированной сладкой кукурузы
  • 2 ст.л. с горкой натурального йогурта
  • 1 ст.л. с горкой майонеза
  • соль
  • перец

Отварную куриную грудку нарезаем на небольшие кубики.

Пекинскую капусту (только зеленую часть с листочков) шинкуем на полоски.

Отварные яйца нарезаем не кубики среднего размера.

Консервированную кукурузу открываем, сливаем весь сок, а кукурузу отправляем в салатник к другим ингредиентам.

Натуральный йогурт и майонез (лучше домашний) смешиваем между собой, солим и перчим по вкусу.

Читать также  Как приготовить блюдо из пекинской капусты: пошаговый рецепт

Заправляем салат.

Получается легкий, сочный, хрустящий и очень вкусный салатик.

Приятного аппетита!