Куриные отбивные в томатно-сырном соусе

Ингредиенты

  • куриное филе – 300-400 г
  • помидор – 1-2 шт.
  • майонез
  • соль/перец
  • сыр (у меня российский) – 150 г

Готовим куриные отбивные.

1. Куриное филе нарезаем на кусочки.

Полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой накрывают мясо, после чего его простукивают кухонным молотком.

2. Посолите и поперчите мясо.

3. Нарезаем помидор кружочками.

4. Натрите сыр на крупной терке.

форму для запекания смазывают, после чего в неё выкладывают мясо.

мясо смазывается майонезом, затем выкладывается слой помидоров, после чего добавляется сыр.

Читать также  Австралийские ребрышки, как китовые

Отбивные помещаем в предварительно разогретую духовку и запекаем около 35-40 минут.

приготовлены куриные отбивные с сыром и помидорами.

Приятного аппетита.