Ингредиенты
- консерва рыбная (у меня сайра) – 240 г
- лук репчатый – 1 шт.
- варёный рис – 80 г
- варёные яйца – 2 шт.
- майонез – 2 ст.л.
- соль
Лук репчатый мелко нарезаем и заливаем кипятком.
Оставляем на 10 минут (так лук станет менее жгучим).
Консервированную сайру (1 стандартная банка, без жидкости) разминаем вилкой.
Заранее отвариваем рис и яйца.
Отварные яйца мелко нарезаем.
Сливаем воду с лука и даем стечь на сите.
Всё соединяем в салатнике, добавляем соль, майонез и перемешиваем.
Сразу подаём к столу.
Очень вкусный и сытный салат на все случаи жизни.
Приятного аппетита!