Сочное мясо, приготовленное в мультискороварке в нежном соусе

Ингредиенты

  • свинина – 0,5 кг
  • лук репчатый – 1 шт
  • помидор – 2 шт
  • сливки (10%) – 200 мл
  • приправа
  • соль –
  • масло растительное (для жарки) – 3 ст.л.
  • мука – 2 ст.л.

Мультискороварка включается в режиме подогрева, в чашу добавляется масло.

Нарезаю небольшими кусочками мясо

В чашу добавляю ингредиенты, мясо пустило сок. Пропариваю примерно три минуты.

Параллельно я нарезаю помидоры и репчатый лук кубиками

В фарш добавляют лук, затем добавляют нарезанный помидор и перемешивают.

Добавляю приправы, соль и муку.

Читать также  Свинина, тушенная с овощами и айвой

После этого добавляю сливки. Тщательно перемешиваю. Устанавливаю режим “Мясо” и сокращаю время до 10 минут, хотя, по моему мнению, 8 минут будет достаточно, поскольку мясо порезано на небольшие кусочки).

После получения сигнала о готовности я выпускаю пар, либо дожидаюсь, пока скороварка сделает это самостоятельно).

Приятного аппетита!