Запечённое мясо с картофелем

Ингредиенты

  • мясо – 500 г
  • картофель – 2-3 шт. среднего размера
  • сыр – 100 г (9 шт. слайсов)
  • растительное масло -10 г
  • соль
  • перец

мясо следует нарезать на куски толщиной приблизительно в 1 сантиметр.

2. Немного его отбить с двух сторон.

3. Посолить, поперчить.

Сложить кусочки один на другой.

4. Картофель нарезать крупной соломкой.

5. Переложить в стеклянную емкость.

Добавьте соль, перец и растительное масло.

Перемешать.

6. Накрыть пищевой пленкой.

Отправить в микроволновую печь на 4 минуты.

Читать также  Говядина, запеченная с болгарским перцем

через четыре минуты удалите пищевую пленку.

Картофелю дать немного остыть.

8. Нарезать сыр на тонкие слайсы.

10. Выложить мясо.

На мясо выложить сыр.

На сыр выложить немного картофеля.

сформируйте из мяса рулет и поместите его в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Мясо также стоит слегка смазать растительным маслом.

выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут.

За десять минут до окончания приготовления повысь температуру духовки до 220 градусов.

13. Блюдо готово.

Читать также  Набор из четырех видов мясных продуктов

Рекомендуется подавать блюдо горячим, при этом можно украсить его свежей зеленью.