Киевский торт без выпечки: простой рецепт

Ингредиенты

  • любого сливочного сыра – 250 г
  • халвы – 50 г
  • безе – 50 г
  • козинак – 30 г
  • любых жареных орехов – 30 г
  • плитка горького шоколада (80 г)
  • для украшения шоколад, орехи, печенье
  • утварь:
  • сервировочное кольцо или разъемная форма диаметром 17 см
  • пищевая пленка

Козинак и орехи необходимо нарезать ножом на небольшие кусочки.

Сложить в миску.

Добавьте туда, раскрошив руками на мелкие кусочки, безе и халву.

Шоколад можно растопить в микроволновой печи или на водяной бане.

Читать также  Торт лимончелло

В отдельной емкости сливочный сыр выложить и слегка взбить с помощью миксера.

Затем в сыр добавить растопленный шоколад.

Еще раз взбить миксером до однородности.

В миску с сухими ингредиентами следует добавить сливочный крем.

Необходимо аккуратно вымешать смесь вилкой, стараясь не нарушить целостность кусочков.

Чтобы предотвратить прилипание, сервировочное кольцо или разъемную форму следует застелить пищевой пленкой.

Выложить в форму массу и разровнять.

Покройте сверху пленкой и поместите в морозильную камеру на час или в холодильник на ночь.

Читать также  Готовый торт «дуэт» без выпечки

Через некоторое время торт нужно извлечь и поместить на тарелку.

Я декорировала десерт растопленным шоколадом.