
Ингредиенты
- любого сливочного сыра – 250 г
- халвы – 50 г
- безе – 50 г
- козинак – 30 г
- любых жареных орехов – 30 г
- плитка горького шоколада (80 г)
- для украшения шоколад, орехи, печенье
- утварь:
- сервировочное кольцо или разъемная форма диаметром 17 см
- пищевая пленка
Козинак и орехи необходимо нарезать ножом на небольшие кусочки.
Сложить в миску.
Добавьте туда, раскрошив руками на мелкие кусочки, безе и халву.
Шоколад можно растопить в микроволновой печи или на водяной бане.
В отдельной емкости сливочный сыр выложить и слегка взбить с помощью миксера.
Затем в сыр добавить растопленный шоколад.
Еще раз взбить миксером до однородности.
В миску с сухими ингредиентами следует добавить сливочный крем.
Необходимо аккуратно вымешать смесь вилкой, стараясь не нарушить целостность кусочков.
Чтобы предотвратить прилипание, сервировочное кольцо или разъемную форму следует застелить пищевой пленкой.
Выложить в форму массу и разровнять.
Покройте сверху пленкой и поместите в морозильную камеру на час или в холодильник на ночь.
Через некоторое время торт нужно извлечь и поместить на тарелку.
Я декорировала десерт растопленным шоколадом.
