Рыбное филе измельчают небольшими кубиками.

Картофель натрите на терке и отожмите излишки жидкости.

В миску с рыбой следует добавить картофель и яйцо, затем все тщательно перемешать.

Замоченный в воде хлеб также добавляем, предварительно хорошо отжав его, чтобы удалить излишки жидкости. Затем добавляем соль по вкусу.

Обваляйте каждую котлету в муке с обеих сторон.

Сковороду с маслом разогревают, затем обжаривают с двух сторон на слабом огне.