Ингредиенты
- ржаная мука – 500 г
- вода – 300 мл
- сухие дрожжи – 7 г
- сахар – 1 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- масло растительное – 2 ст.л.
В сухую и чистую емкость хлебопечки сначала налейте воду, затем добавьте просеянную муку, сделайте в ней углубления и поместите в них сахар, соль, масло и дрожжи.
Активируйте режим «ржаной хлеб», установите желаемую степень прожарки корочки.
Плотно закройте крышку хлебопечки, включите программу и подождите завершения процесса.
Аккуратно извлеките выпеченный хлеб и дайте ему полностью остыть на решетке.
Хлеб можно держать в пакете или хлебнице не более трех дней.