
Ингредиенты
- 500 г отварной говядины или баранины
- 1 ст. цельнозернового риса «кубань» от «мистраль»
- 1 крупная луковица
- 2 средние моркови
- 100 г изюма
- 2 ст. мясного бульона
- 100 г сливочного масла
- соль, черный молотый перец
Изюм следует промыть и залить горячей водой.
Рис промыть и отварить в течении 10 минут.
Мясо нарезать некрупными ломтиками.
Лук следует нарезать тонкими полукольцами, а морковь – кружочками.
В мультиварке активировать режим «подогрев» и растопить сливочное масло.
В чашу мультиварки поместите мясо, а поверх него выложите лук и кружочки моркови.
На морковь ровным слоем выложить рис.
Добавьте соль и перец по вкусу, затем аккуратно влейте бульон.
Активируйте программу «плов» и дождитесь завершения цикла приготовления.
Изюм просеять через сито и ввести в плов, аккуратно перемешать и сразу подавать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
