Тушеное мясо в болгарском стиле

Попробуйте болгарское блюдо каварма, приготовленную с рисом жасмин красного сорта, свининой, свежими овощами и душистыми специями. Это сочетание вкуса и пользы для здоровья!

Продукты

  • рис жасмин красный тм мистраль – 80 г
  • свинина – 500 г
  • лук репчатый – 2 шт
  • болгарский перец – 2 шт
  • морковь – 1 шт
  • сельдерей черешковый – 2 шт
  • помидор, средний – 2 шт
  • чеснок – 3 зуб
  • красное сухое вино – 150 мл
  • масло растительное – 4 ст.л.
  • черный молотый перец
  • соль
  • приправы для мяса
  • сахар демерара тм мистраль – 1 ч.л.
  • петрушка, зелень – 1 пуч.
Читать также  Ребра свиные в пикантном соусе

Пошаговый способ приготовления

см.пошаговое