В подходящую емкость наливают теплое молоко, добавляют сахар, дрожжи и 100 г муки, после чего перемешивают.

Помещаем в теплое место, чтобы опара поднялась.

Мелко нарезаем вяленые томаты.

В опару, которая уже подошла, добавляют сливочное масло комнатной температуры, соль, вяленые томаты и моцареллу, после чего перемешивают

Добавляем муку и замешиваем тесто.

Накройте тесто пищевой пленкой и поместите его в теплое место для подъема.

Форму необходимо смазать растительным маслом, затем поместить в нее тесто и дать ему подняться в теплом месте.

Выпекаем при температуре 180 градусов 30-35 минут.

После того, как хлеб остынет, его можно нарезать на порции.

Приятного аппетита!