Ингредиенты
- 1 яйцо
- творог 200 г
- мука 150 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ванилин 0,5 ч.л.
- сахар 50 г
- сливочное масло 50 г
- кокосовая стружка 2-3 ст.л.
- сахарная пудра (для посыпки)
Взбейте яйца с сахаром миксером в течение одной минуты.
Добавить сл.масло пересешать.
Творог добавляется частями, после чего ингредиенты перемешиваются миксером.
В тесто добавляют муку, разрыхлитель и две столовые ложки кокосовой стружки.
Замешиваем тесто.
Аккуратно раскатать тесто в тонкий слой, вырезать из него фигурки и уложить на противень.
Выпекать при 180 градусов 13-15 минут.