Ингредиенты
- мясо 500 г
- масло 3 ст.л.
- чеснок 4 зуб.
- морковь 1 шт.
- горошек 100 г
- сливки 150 мл.
- вода 100 мл.
Мясо нарезать не сильно мелко.
На сковороде, разогретой с маслом, обжарьте мясо до образования румяной корочки.
Затем добавляем овощи и чеснок, после чего обжариваем ещё пять минут.
Затем добавляют сливки и соль, а также приправы по вкусу.
И добавляем 100 мл воды.
Мясо продолжают тушить на медленном огне под крышкой до полной готовности.
Еще рецепты
