Говядина, кабачки и картофель, запеченные в фольге

Ингредиенты

  • говядина – 600 г
  • картофель – 700 г
  • кабачок – 300-400 г
  • репчатый лук – 1 шт.
  • чеснок – 1 – 2 зуб.
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Картофель и кабачок чистим и нарезаем.

Выкладываем в форму, застеленную фольгой.

Нарезанную говядину добавляем к картофелю и кабачкам.

Нарезаем лук и чеснок, высыпаем в форму.

Добавляем соль, перец и заправляя растительным маслом.

Перемешиваем.

Сверху накрываем фольгой.

Отправляем в духовку на 45-50 минут.

Через 50 минут снимаем верхний слой фольги и доводим блюдо до румяной корочки, используя режим конвекции в течение 20 минут.

Читать также  Куриные сердечки на мангале: три вкусных маринада и видеорецепт

Вкусный и насыщенный ужин готов – сделайте его сами!

Приятного аппетита!