Горбуша запеченная

Ингредиенты

  • горбуша свежая или замороженная – 1 шт.
  • лимон – ½ шт.
  • соль морская крупная –
  • перец чёрный молотый –
  • укроп свежий – небольшой пучок
  • масло оливковое – 2 ст.л.

Чтобы подготовить рыбу к дальнейшей обработке, необходимо разморозить её, удалить чешую, извлечь внутренности и тщательно промыть под проточной водой.

Нарежьте лимон тонкими ломтиками.

Приправьте филе рыбы солью и перцем с обеих сторон.

Внутрь рыбы поместите дольки лимона и немного укропа.

Сверху полейте небольшим количеством оливкового масла.

Заверните рыбу в фольгу и поместите в разогретую до 180°C духовку на 30–40 минут.

Читать также  Рыба в пивном кляре по рецепту Еда проста!

Подавайте блюдо в горячем виде, украсив его свежей зеленью и дополнительными ломтиками лимона.

Приятного аппетита!