
Ингредиенты
- мука пшеничная – 220 г
- вода теплая – 170 мл.
- дрожжи сухие – 0,5 ч.л.
- сахар – 1 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- оливковое масло – 20 мл.
- для декора фокаччи:
- помидоры черри
- синий лук
- зеленый лук
- морковь
- петрушка
- арахис
- маслины
Просять муку.
Соль, сахар и дрожжи следует добавить в муку и тщательно перемешать.
Добавьте оливковое масло и теплую воду.
Замесить тесто.
Накройте плёнкой и позвольте тесту подняться.
Обмять и дать снова подняться.
Я обминала тесто вего 2 раза.
Нанесите растительное масло на руки, распределите тесто по противню и оставьте на 20-30 минут.
Аккуратно проткнуть вилкой в местах, где предполагается нанесение рисунка.
Проявите креативность и создавайте изображения, используя овощи, орехи и зелень.
Аккуратно поместите рисунок, немного вдавливая овощи в тесто.
Равномерно полить фокаччу и поместить в духовку, разогретую до 200-220 градусов.
Выпекать фокаччу 25-35 минут.
Внимательно следите за духовкой, чтобы украшения не подгорели.
#постныйстол
