Создайте восхитительное томатное суфле с использованием сока и хлеба «Томато Густо», молока, яиц и сыра. Небольшой набор продуктов – залог кулинарного шедевра!

Продукты

• Необходимый объем: 3/4 стакана томатного напитка “томато густо”.
• 300 г – белого хлеба
• 1 стак. – молока
• 3 шт. – куриных желтка
• 3 шт. – куриных белка
• 1/4 стак. – сметаны
• 2 ст.л. – тертого сыра
• 3 ч.л. – муки пшеничной
• 2 ст.л. – растительного масла
• соль –

Пошаговый способ приготовления

Суфле — деликатес, родившийся во Франции, представляющий собой смесь яичных желтков и белков с различными добавками. Воздушное и нежное томатное суфле придется по вкусу всем членам семьи. В качестве дополнения можно использовать мясные продукты, предпочтительно копченые. Получается изысканное угощение!

Этап первый: безкорочный белый хлеб нарезать, залить горячим молоком, дождаться остывания и превратить в пюре.

2. Растереть желтки,

3. смешать с хлебом и молоком.

4. Аккуратно влейте томатный сок, столовую ложку растительного масла и сметану в миску с подготовленной хлебной основой.

5. Затем добавьте взбитые яичные белки, просеянную муку (предварительно перемешанную с небольшим количеством молока), посолите по вкусу и тщательно вымесите тесто.

6. Разложите полученное суфле в специальные емкости для запекания. Я не использовала масло при подготовке формы. Посыпьте поверхность тертым сыром, слегка смажьте маслом сверху и отправляйте в разогретую духовку.

7. Выдерживайте блюдо в течение двадцати минут при температуре 190 градусов Цельсия, чтобы оно хорошо поднялось и приобрело золотистую корочку.

8. Легкое блюдо отлично сочетается с пикантным, пряным соусом любого вида.

Приятного аппетита!