1 салат «селедка под шубой»

1. Отварить овощи и яйца

2.Замочить желатин в холодной воде на 1 час

3. Очистить филе от костей и кожицы

4. Нарезать все кубиками

желатин следует подогреть до температуры 60 градусов Цельсия, затем снять с нагрева и ввести, постоянно помешивая, майонез.

Добавьте соль и перец, храните соус в теплом месте).

для защиты разъемной формы ее следует обернуть пищевой пленкой

в свеклу следует добавить четверть соуса и выложить в форму.

Убрать в холодильник на 10 мин

необходимо нанести четверть соуса на рыбу и поместить её на 10 минут в холодильник

9.Заливаем морковь и убираем в холод 10 мин

картофель помещаем в емкость и оставляем в холодильнике на четыре часа

для придания привлекательного вида можно использовать тертые желтки)

2 салат «с куриной грудкой»

мясо следует отварить в подсоленной воде, а затем нарезать на полоски

картофель, яйца и сыр, отваренные ранее, следует натереть на крупной терке

5. Грецкие орехи порубить

6. Нарезать ананас (у нас был резанный)

7.Тарелку обернуть пищевой пленкой

на блюдо следует выкладывать слоями картофель, курицу, ананас и орехи.

Смазывая каждый слой майонезом

9. Далее по очереди яйца и сыр

оберните края пищевой пленкой, завернув ее к центру с обеих сторон, чтобы сформировать рулет

11. Осторожно выверните рулет швом внутрь

12. Разрезать и удалить пленку

13. Смазать рулет майонезом

выкладывайте листы бумаги на валик, оставляя небольшие промежутки между ними

вдоль краев листа бумаги разместите зерна граната

в промежуток между листами следует поместить зеленый горошек

16. Вместо бумаги необходимо разместить сыр (или яичный желток)

При необходимости некоторые ингредиенты могут быть исключены или заменены: ананас можно не использовать или заменить черносливом или курагой.

Орехи, сыр также на ваш вкус.

3 «салат с колбасой»

1.Нарезать соломкой колбасу и огурцы.

Морковь натереть через терку.

нашинковать зелень, пропустить чеснок через пресс.

Добавьте горошек, посолите и поперчите, затем заправьте майонезом или сметаной и перемешайте

3.

4 «салат с капустой»

капусту нарезают средней соломкой, огурцы – так же, лук – полукольцами, зелень измельчают.

Морковь натрите на крупной терке, чеснок пропустите через чеснокодавилку

смешиваем все ингредиенты, добавляем кукурузу, солим и заправляем майонезом