Апельсины необходимо тщательно вымыть, залить кипятком на одну минуту, обсушить и поместить в морозильную камеру на три часа. Также допускается заморозка на более длительное время, например, на ночь.

После заморозки продукт необходимо разморозить, нарезать и измельчить в блендере.

Добавляем 1 литр холодной воды и даем настояться в течение 10-15 минут.

Затем жидкость процеживают через дуршлаг с мелкими отверстиями.

В процеженный концентрат добавляют 3 литра воды, затем всыпают сахар и лимонную кислоту. Полученную смесь тщательно перемешивают и дают настояться приблизительно час.

После приготовления апельсиновый сок переливают в чистые банки или бутылки. Наслаждайтесь напитком и не забудьте предложить его вашим друзьям!