Создайте аппетитные сэндвичи из филе трески на французском батоне, дополненные пастой из печени трески, сваренными яйцами и свежей травяной зеленью. Превосходная закуска со вкусом чеснока и оливкового масла!
Продукты
- хлеб (багет)
- печень трески- 1 банка 120 гр
- яйца вареные- 3 шт.
- твердый сыр- 100 гр
- сметана (любой жирности) — 2-3 ст.л.
- зелень (любая)
- лук зеленый для украшения
- чеснок- 3-4 дольки
- масло оливковое (растительное) для обжарки хлеба
Пошаговый способ приготовления
Хлеб нарезать.
В сковороду с нагретым растительным или оливковым маслом выкладываются зубчики чеснока.
Их можно разрезать вдоль.
После небольшой обжарки чеснок удаляется, а на его место помещаются ломтики хлеба.
Жарим гренки.
Готовим начинку.
Печень трески размять вилкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
Вареные яйца на крупной.
Измельчить зелень.
Все это смешать, добавить сметану или майонез.
При желании, добавьте любимые травы.
На ароматные гренки выложить начинку.
Присыпать нарезанным зеленым луком.
Бутерброды выложить на листья салата.
Еще рецепты
